tirsdag 2. juli 2013

Tantes sjokoladekake


Dette er opskriften til Delfiakake
Jeg brukte den i sukkerbrød. Husker du var så glad i den Bjørg. Vi synes at den ble litt for mektig.
Hilsen (tante) Astrid.

2 plater Dronningensjokolade
4 spiseskjeer fløte
1/2 pakke delfiafett smeltet i en liten kjele (ikke koke), men smeltes godt ut
2 hele egg og 2 spiseskjeer farin, piskes godt i mikseren til eggedosis,
så helles fettet opp i eggedosisen, må ikke være for varmt og blandes godt.




Det neste arket er dessverre forsvunnet! Men oppskrift på et sukkerbrød, er lett å finne!
Her er Ingers, dvs min mors, oppskrift på stort sukkerbrød:

5 egg
2 dl farin
2 dl hvetemel
4 spiseskjeer potetmel
2 teskjeer bakepulver

stekes i 35-40 minuter ved 160 grader







Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar